Site web : www.touteslesrecettes.com
Comment savoir si les blancs sont bien montés en neige ?
Alors que nos grands-mères et nos recettes de cuisine ancestrales nous ont appris que la pincée de sel est la clé du succès des blancs de neige, des études scientifiques récentes montrent enfin que ce n’est pas le cas. En …
Quelle quantité prévoir pour un apéritif ?
Un apéritif réussi implique d’avoir quelque chose à nourrir vos invités sans qu’ils ne manquent de rien. Cependant, il ne s’agirait pas de dépenser trop ou de se retrouver avec un surplus de nourriture qui finirait à la poubelle.
Comment activer le mode haute température Thermomix ?
Vous pouvez surveiller la température du bol sur l’écran tactile, il y a 3 « boutons » : le second concerne la température, vous sélectionnez la température souhaitée et juste au-dessus, sur le bouton lui-même, la température réelle s’affiche. …